El Rebost és un establiment de Valls que compta amb una
llarga experiènciaen el sector de la gastronomia. Però
va ser ara fa un any i mig que va encetar una nova etapa amb l’ampliació de la
seva oferta amb “La Vinoteca del Rebost”. Aquest és un espai on poder comprar
vins amb assessorament professional i alhora pretén ser un punt de divulgació
de cultura vitivinícola.
Al capdavant hi ha l’Anna Casabona, enòloga i sumiller que actualment està donant
classes a la
Universitat Rovira i Virgili als estudiants de sumilleria de
Tarragona.
L’oferta de vins va augmentant dia a dia, donant preferència als vins de lesnostres comarques peròsense deixar de banda els vins interessants d’altres zones i sempre buscant vins amb alguna cosa més, com que s’elabori de varietats autòctones, que hi hagi al darrera un projecte engrescador o persones apassionades.Des del blog, anem fent un seguiment d’aquests vins que ens agraden i de les activitats que portem a terme.
A la vinoteca s’hi imparteixen cursos de tast de vins, de
maridatge, de cerveses, whisky….i també periòdicament s’hi fan presentacions de
diferents cellers. Totes aquestes activitats estan ofertes a tothom que l’hi
interessiiniciar-se en aquest món i
també pels amateurs que volen seguir aprofundint i aprenent. Només cal consultar l’agenda del blog de la vinoteca:
www.lavinotecadelrebost.cat i
apuntar-s’hi.
Si voleu veure les activitats que hem realitzat fins al moment, podeu entrar al nostre blog:
